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Nachosalat LC
Edit: pffff, augenscheinlich benutze ich die Begriffe Taccos und Nachos falsch ;) Dieser Salat wurde mir aber wirklich als Taccosalat verkauft – doch streng genommen gehören da Nachos und keine Taccos...
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LC Pizza
Wer liebt Pizza eigentlich nicht?! Meine Leib- und Magenspeise, würde ich sagen! Aaaaaaber Pizzaboden ist ja meist aus Weizen-Hefeteig und somit alles andere als auch nur annähernd geeignet für eine...
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Eisberg(salat)auflauf LC an Kräuter(baguette)inseln
Endlich wieder mehr bloggen :) Es hat mir ja schon gefehlt. Logischerweise hat sich auch nicht so mega viel angesammelt, da ich in den letzten Wochen nur wenig Nerven hatte auch mal dran zu denken ein...
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Kiss the cook: Filet Mignon
Die kommenden Bilder und auch das Rezept sind nichts für Vegetarier, rohes Fleisch wird verarbeitet! Prompt auch noch Schweinefleisch, irgendwie ist es an Marc in den letzten Monaten vorbei gegangen,...
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(Penne mit) Balsamicogemüse
Durchaus LowCarb geeignet ist dieses Rezept. Ich habe das Balsamico-Gemüse es ein Mal mit Nudeln gegessen und ein Mal ohne und ohne fand ich es sogar besser. Und auch sättigend! Marc hat am zweiten Tag...
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Karotten-Kokos-Suppe
Ich bin seit ein paar Wochen Suppenkasper. Suppen – Machen mich satt, sind gesund und können in rauen Mengen produziert werden. Was will man mehr. Es gibt unendlich viele Varianten, so viel ist klar,...
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Blumenkohl- und Karottensuppe
Gerade im Winter bin ich ein ausgesprochener Suppenfreund. Dabei landet meist alles im Topf dessen ich in der Küche gerade habhaft werde. M., einer treuen Leserin und Kommentatorin ohne Blog, verdanke...
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Kiss the cook: Puten-Roulade mit Tomatengemüse
Wie immer. Sobald es hier mal ein anderes Fleisch als Hackfleisch gibt, kann man sich sicher sein, dass nicht ich der Urheber des Gerichts bin. Ausgesucht und unseren Bedürfnissen angepasst hab ich’s....
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Reichhaltige Gemüsesuppe
Mein neuester aber allgemein nicht mehr ganz so neue Clou um langfristig halbwegs gesund satt zu sein: Gemüsesuppe. Wenn ich die zu Mittag esse bin ich nachhaltig satt – sogar noch inklusive Sport am...
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Kiss the cook: Knoblauchhähnchen mit Feta
Freunde der Sonne, wir gucken jetzt Fußball. Beide keine Ahnung und unparteiisch sind wir auch noch (wobei ich im firmeninternen Tippspiel einfach mal 2:1 für Dortmund getippt habe, auch wenn ich den...
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Wildlachs Gratin
Am Samstag vergangene Woche waren wie bei Marcs Tante und ihrem Mann (die beiden sind länger ein Paar als Marc alt ist) zum Essen eingeladen. Das Paar ist etwas älter als wir, aber wir verbringen total...
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Rotes Thai Curry für 7
Herrliches Wetter in unserer Region ♥ Ich sitze trotzdem noch drin und regele Papierkram, aber gleich gehe ich noch ein Läufchen machen und ein bissen Sone tanken. Wenn die Waschmaschine durch ist....
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Zucchinipuffer mit Tomate-Minze-Salat
Man hat es gemerkt, in letzter Zeit haben wir nicht mehr viel gekocht. Meist nur schnell Fleisch mit Gemüse, das war’s. Grundsätzlich ist es ja nicht so als würden wir ständig lowcarb essen, aber...
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Zucchini-Schiffchen in Tomatensoße
Wenn sich der Mann mittags schon eine doppelte Portion Fleischkäse reingepfiffen hat und abends noch ein Kebap-Essen auf dem Programm steht, dann muss Frau sich zwischendurch um ein bisschen...
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